עוגת גבינה

 

של ציפי אורלב

מצרכים

• 3 חבילות גבינה 5% 250 גר´.

• 5 ביצים

• 4 כפות קורנפלור

• 1/2 כוס סוכר

• 2 כפות סוכר

אופן ההכנה

• להקציף של חלבונים + 2 כפות סוכר

• להקציף חלמונים + 1/2 כוס סוכר. להכניס פנימה את הגבינה והקורנפלור, ולהוסיף קצת קצף ביד.

• לאפות בחום בינוני כשעה – שעה ורבע.

יוצאת נפלא!

לחלק ל- 12 פרוסות, 130 קלוריות ליח´.