עוגת גבינה

 

של ציפי אורלב

מצרכים

  • 3 חבילות גבינה 5% 250 גר´.

  • 5 ביצים

  • 4 כפות קורנפלור

  • 1/2 כוס סוכר

  • 2 כפות סוכר

אופן ההכנה

  • להקציף של חלבונים + 2 כפות סוכר

  • להקציף חלמונים + 1/2 כוס סוכר. להכניס פנימה את הגבינה והקורנפלור, ולהוסיף קצת קצף ביד.

  • לאפות בחום בינוני כשעה – שעה ורבע.

יוצאת נפלא!

לחלק ל- 12 פרוסות, 130 קלוריות ליח´.