עוגת גבינה חגיגית לשבועות (30 מנות)

 

של דליה

שלב א´

החומרים:

• 2 גביעי גבינת סקי 1/2% שומן

• 2 גביעי גבינת סקי וניל

• 1 אבקת פודינג וניל רגילה.

• 1 כף קורנפלור

• 1 כפית אבקת אפייה

• 4 חלבונים

ההכנה:

לערבב את כל החומרים במיקסר

שלב ב´

החומרים:

• 4 חלמונים

• 1 כף שטוחה סוכר

ההכנה:

להקציף במיקסר ולקפל לתוך תערובת הגבינה.

לאפות בחום בינוני נמוך כשעה, ולהשאיר בתנור לפחות שעתיים להתקרר.

לאפות בתבנית עגולה (מס´ 26)ולסמן 12 פרוסות על העוגה

כל פרוסה מכילה: 120 קלוריות, או יחידת חלב + 40 קלוריות צ´ופר.