סלט קיצי ברוטב הדרים

מתכון לפסח

מצרכים

  • כמה סוגי חסות מהמבחר אצל הירקן: חסה ערבית, מסולסלת, אדומה, רוקט, עלי סלק, ארגולה וכו´...

  • 2 אגסים חתוכים לפלחים

  • 8 ממשים חתוכים לרבעים

ניתן לפזר גבינת גליל או בולגרית מעל.

רוטב וינגרט הדרים ל-16 מנות:

  • 2 כוסות מיץ תפוזים

  • 4 כפות שמן זית משובח

  • 1 כף חומץ בלסמי

  • 1 כפית חרדל

  • 1 כפית דבש

  • 1 שן שום

  • מלח, פלפל ומעט צ´ילי גרוס

130 קלוריות למנה