מאפה תפוחים של מינה

 

מצרכים:

• 1 חבילת בצק עלים מרודד מחולקת לשלושה חלקים

• מיץ מלימון אחד

• קערה למיקרו

• 7 תפוחי עץ קלופים וחתוכים לפרוסות

• 3-4 כפות סוכר

• 1/2 כפית קינמון

• 1 כף ברנדי

• 2 כפות פירורי לחם או ביסקוויטים

• חתיכה קטנה של חמאה

 

אופן ההכנה:

 

להכניס את מיץ הלימון והתפוחים החתוכים לקערה, לכסות ולהכניס למיקרו ל-6 דקות.

להוסיף קינמון (ניתן להוסיף אגוזים), כף ברנדי, שתי כפות פירורי לחם או ביסקוויטים, חתיכה של חמאה, ולערבב הכול יחד.

לשטוח את הבצק, למרוח את המילוי, לגלגל ולשים על תבנית מעל ניר אפיה.

להכניס לתנור מחומם מראש ל-10 דקות בחום של 200 מעלות, ואחר-כך לרדת ל-180 מעלות עוד 20 דקות עד להזהבה.

לפזר אבקת סוכר ולהגיש.