עוגיות פצפוצי שוקולד

של שרה ברקוביץ

ניתן להפוך את המתכון לכשר לפסח ע"י המרת הקמח + שקית אבקת האפייה - לקמח תופח כשר לפסח (אין צורך באבקת אפייה)

 
 
מצרכים:    
(הכמויות לפי יחס של 1 כוס = 250 גרם)
 
• 200 גרם חמאה רכה
• ¾ כוס סוכר לבן
• ¾ כוס סוכר חום כהה
• קורט תמצית וניל (אמיתית)
• 2 ביצים שלמות
• 3 כוסות קמח רגיל
• שקית אבקת אפיה
• קורט מלח
• שקית פצפוצי שוקולד
 
אופן הכנה:
 
 לחמם תנור ל180 – 200 מעלות.
לערבב את כל החומרים לפי סדר הופעתם לעיל.  (המרקם של הבצק אמור להיות גמיש. כאשר נוגעים עם כרית האצבע, האצבע צריכה להשאר נקייה) .
מניחים על ניר אפייה בעזרת כף "גבעות" קטנות של הבלילה במרחק סביר למשך כ-10 עד 15 דקות או לשטח בתבנית משומנת ומקומחת
לאפות במשך כעשרים עד שלושים דקות ולחתוך לריבועים מיד לאחר סיום האפיה.
 
 
בתאבון!
 
 
 

הסטודיו של דליה קולדהם

עקבו אחרינו

כתובת: פשוש 368 מכבים, מודיעין מ"ר

טלפון: 054-4315166

מייל: dalia@daliastudio.com

Address: 368 Pashosh St. Maccabim, Modi'in

            שעות פתיחה:
א-ה: 6:00-22:00 ו: 6:00-16:00

בואו אלינו
  • Facebook Social Icon
  • Pinterest Social Icon
  • YouTube Social  Icon
  • Instagram App Icon

 2017 הסטודיו של דליה קולדהם  ©