מרק עגבניות ותירס

 
המצרכים:
 
·         800 גר´ עגבניות משומרות או טריות
·         מעט חמאה
·         320 גר´ גרעיני תירס קפואים
·         2 בצלים גדולים קצוצים
·         2 כפות קמח רגיל
·         1 עלה דפנה
·         מרק עוף
·         1 כפית אגוז מוסקט
·         מלח פלפל לפי הטעם
·         2 כפות עשבי תיבול
·         (אפשר להוסיף 2 חלמונים / שמנת מתוקה - לאירוע מיוחד)
אופן ההכנה:
 
1.     לטגן בצל בחמאה,להוסיף את הקמח לערבב ותוך כדי להוסיף את עלה הדפנה בערבוב כל הזמן במשך 2 דקות.
2.     להוסיף מרק עוף, תבלינים עגבניות ולבשל כ-20 דקות.
3.     להוסיף תירס ולבשל עוד כ-10 דקות.
4.     להוציא את עלה הדפנה ולשים הכול בבלנדר ולהרתיח שוב. (בשלב זה אפשר להוסיף את החלבונים / את השמנת המתוקה אבל רק באירועים מיוחדים - לא לדיאטה!)
5.     חשוב! לערבב כל הזמן.
6.     ניתן לקשט בעירית קצוצה ופטרוזיליה.
 
 

הסטודיו של דליה קולדהם

עקבו אחרינו

כתובת: פשוש 368 מכבים, מודיעין מ"ר

טלפון: 054-4315166

מייל: dalia@daliastudio.com

Address: 368 Pashosh St. Maccabim, Modi'in

            שעות פתיחה:
א-ה: 6:00-22:00 ו: 6:00-16:00

בואו אלינו
  • Facebook Social Icon
  • Pinterest Social Icon
  • YouTube Social  Icon
  • Instagram App Icon

 2017 הסטודיו של דליה קולדהם  ©