סלט הגזר המושלם של עדי שוורץ

 

מצרכים:

  • 12 גזרים

  • 1 גמבה קצוצה

  • 6 לימונים סחוטים

  • 1 שן שום כתוש

  • כפית צילי כתוש

  • 3/4 כוס סוכר

  • מעט מלח

  • פטרוזיליה קצוצה

  • כף גינגר טרי מגורד

 

אופן ההכנה:

לקלף ולחתוך לפרוסות (לנוחות לחתוך במג´ימיקס).

לערבב מיץ לימון עם שאר החומרים.

לקשט בקוביות גמבה קטנות ופטרוזיליה קצוצה.

להכין 1/2 שעה לפני ההגשה – נשמר לכמה ימים...