קרם ברולה

 
של קתרין
 
מצרכים:
 
2.5 קופסאות שמנת מתוקה
4 חלמונים
75 גר´ אבקת סוכר
1 כפית תמצית וניל
 
אופן ההכנה:
 
לחמם את השמנת במיקרוגל 2 דקות בתוך הקופסה.
לערבב היטב ביצים, 50 גר´ אבקת סוכר ותמצית וניל.
להוסיף את התערובת לשמנת המתוקה.
לשפוך את התערובת לכלי הגשה או לכלים קטנים ולבשל ב-150 מעלות (תנור קריר) לשעה, כשכלי הבישול נמצא בתוך תבנית עם מים חמים.
כשהתערובת מוכנה – להוציא לקירור ואח"כ לשים במקרר ללילה שלם.
לפזר מעל את שארית הסוכר ולשים בגריל חם עד שהסוכר נהפך לקרמל.
 
עקבו אחרינו

הסטודיו של דליה קולדהם

בואו אלינו

כתובת: פשוש 368 מכבים, מודיעין מ"ר

טלפון: 054-4615166

מייל: dalia@daliastudio.com

            שעות פתיחה:
א-ה: 6:00-22:00 ו: 6:00-16:00

  • Facebook Social Icon
  • Pinterest Social Icon
  • YouTube Social  Icon
  • Instagram App Icon

 2017 הסטודיו של דליה קולדהם  ©