• Dalia Coldham

סופלה שוקולד של מסעדת ה״קופי בר״

Updated: Oct 3

מצרכים:
200 גרם חמאה
250 גרם שוקולד מריר
165 גרם סוכר (כוס)
7 ביצים
90 גרם קמח (3/4 כוס)
אופן ההכנה:
ממיסים את החמאה ואת השוקולד ב"בן מרי".
מערבבים במיקסר את הסוכר והביצים עד שמתקבל קצף לבן ואז מוסיפים את השוקולד והקמח.
מוזגים את התערובת לתוך קעריות משומנות מחמאה עד 3/4 מהקערה.
אופים 10 דקות בתנור על 200 מעלות.יש להגיש בזהירות כי הקערית תהיה לוהטת.
חשוב! - לבדוק שהסופלה תפח, אפוי מבחוץ ורך מבפנים.
מיטל שף קונדיטור "קופי בר".
עקבו אחרינו

הסטודיו של דליה קולדהם

בואו אלינו

כתובת: פשוש 368 מכבים, מודיעין מ"ר

טלפון: 054-4615166

מייל: dalia@daliastudio.com

            שעות פתיחה:
א-ה: 6:00-22:00 ו: 6:00-16:00

  • Facebook Social Icon
  • Pinterest Social Icon
  • YouTube Social  Icon
  • Instagram App Icon

 2017 הסטודיו של דליה קולדהם  ©