• Dalia Coldham

סלט גזר המושלם של עדי

עודכן: 14 באפר׳

מצרכים:

12 גזרים

1 גמבה קצוצה

6 לימונים סחוטים

כפית צ'ילי כתוש

1/2 כוס סוכר

מעט מלח

פטרוזיליה קצוצה

כף ג'ינג'ר טרי מגורד

אופן ההכנה:

לקלף את הגזרים

יש 2 אפשרויות להכין את הגזרים:

1. לחתוך לפרוסות, הכי נוח לחתוך במעבד מזון

2.להשתמש בקולפן וליצור סלילים ארוכים מכל הגזרים למראה מרשים ומיוחד.


לערבב את מיץ לימון עם שאר החומרים ולהוסיף לגזרים.

לקשט בקוביות גמבה קטנות ופטרוזיליה קצוצה, גם לטעם וגם לצבעוניות יפה.


סלט מנצח, מרענן ויפיפה

80 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

מצרכים 2 צרורות של פטרוזיליה רעננה וטעימה במיוחד. 2 פלפלים חריפים ירוקים. 1-2 עגבניות אדומות וקשות. לימון טרי. מיץ מלימון טרי. 2 שיני שום קצוצות (לא הכרחי). מלח. שמן זית. אופן הכנה מסירים את עלי הפטרו

מצרכים ראש חסה ערבית (עלים פנימיים ובהירים בלבד). כוס עלי סלרי אמריקאי קצוצים גס. 1 שומר פרוס לטבעות דקות (רצוי במנדולינה). ½ כוס חומציות ממותקות. ויניגרט: ½ כוס לימון ½ כוס שמן זית 1 כף סוכר, 1 כפית