top of page

כפתורי מייפל פקאן


כפתורי מייפל פקאן

העוגיות המושלמות לקפה של מרים גבאי

מצרכים:


200 גרם חמאה רכה

1/4 כוס סוכר חום דמררה

2 כפות סירופ מייפל

1 כפית תמצית וניל

2 כוסות קמח

קמצוץ מלח

200 גרם אגוזי פקאן קצוצים גס

לציפוי:

אבקת סוכר.

אופן ההכנה:

1.במיקסר עם וו גיטרה מעבדים חמאה,סוכר חום סירופ מייפל ותמצית וניל.

2.מוסיפים קמח מלח ומעבדים ומוסיפים את הפקאנים(אפשר במקום להוסיף אגוזי מלך).

3.מעבערים למקרר לחצי שעה

4.מחממים תנור ל-170 מעלות

5.מגלגלעם לכדורים קטנים ואופיםכ-20 דקות עד שהעוגיות מתחילות להזהיב ,הן אמורות להישאר בהירות.

6.מצננים מעט ומגלגלים באבקת סוכר.


152 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

בסיס חבילת עוגיות "לוטוס" מעט סוכר וקינמון 60 גרם חמאה לאפות 5 דקות בחום של 180 מעלות. מלית 2 ק"ג גבינה 5% 3 ביצים 1 פודינג וניל 3/4 כוס סוכר להוסיף מעל הבסיס ולאפות 20 דקות בחום של 180 מעלות. ציפוי ש

bottom of page