
Dalia Coldham
סלט הגזר המושלם של עדי שוורץ
סלט הגזר המושלם
של עדי שוורץ

מצרכים:
12 גזרים
1 גמבה קצוצה
6 לימונים סחוטים
1 שן שום כתוש
כפית צילי כתוש
3/4 כוס סוכר
מעט מלח
פטרוזיליה קצוצה
כף גינגר טרי מגורד
אופן ההכנה:
לקלף ולחתוך לפרוסות (לנוחות לחתוך במג´ימיקס).
לערבב מיץ לימון עם שאר החומרים.
לקשט בקוביות גמבה קטנות ופטרוזיליה קצוצה.
להכין 1/2 שעה לפני ההגשה – נשמר לכמה ימים...