סלט טאבולה של אריאלה מזרחי
- Dalia Coldham
- 4 במאי 2016
- זמן קריאה 1 דקות
עודכן: 1 באוק׳ 2020
סלט טאבולה
של אריאלה מזרחי
מצרכים:

2 כוסות בורגול יבש מושרה במים קרים עד להכפלת הנפח כשעתיים לסנן ולשטוף
צרור פטרוזיליה קצוצה
צרור נענע קצוצה
חצי כוס צנוברים
חצי כוס חמוציות
1 סלק מקולף טרי חתוך לקוביות
1 עגבנייה חתוכה לקוביות
1/2 כוס מיץ למון (2-3 לימונים)
1/4 כוס שמן זית
מלח
אופן הכנה:

לערבב את כל החומרים בקערה גדולה
ניתן לגוון:
להחליף את הבורגול בקינואה
במקום חמוציות להחליף בפרי מיובש אחר
לשלב אגוזים שונים ,לשים שקדים מולבנים


Comments