top of page

סלט הבית של גיא

עודכן: 1 באוק׳ 2020


מצרכים:
  • כמה סוגי חסות מהמבחר אצל הירקן: חסה ערבית, מסולסלת, אדומה, רוקט, עלי סלק, ארגולה

  • 2 קיווי חתוך לפלחים

  • 8 תות שדה חתוכים לרבעים

  • רוטב וינגרט הדרים ל- 16 מנות:

  • 1 כוסות מיץ תפוזים

  • 4 כפות שמן זית משובח

  • 1 כף חומץ בלסמי

  • 1 כפית חרדל

  • 1 כפית דבש

  • 1 שן שום

  • מלח, פלפל ומעט צ´ילי גרוס

*130 קלוריות למנה


38 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

סלט פטרוזיליה ולימון

מצרכים 2 צרורות של פטרוזיליה רעננה וטעימה במיוחד. 2 פלפלים חריפים ירוקים. 1-2 עגבניות אדומות וקשות. לימון טרי. מיץ מלימון טרי. 2 שיני שום קצוצות (לא הכרחי). מלח. שמן זית. אופן הכנה מסירים את עלי הפטרו

סלט חסה ועלי סלרי

מצרכים ראש חסה ערבית (עלים פנימיים ובהירים בלבד). כוס עלי סלרי אמריקאי קצוצים גס. 1 שומר פרוס לטבעות דקות (רצוי במנדולינה). ½ כוס חומציות ממותקות. ויניגרט: ½ כוס לימון ½ כוס שמן זית 1 כף סוכר, 1 כפית

bottom of page