• Dalia Coldham

סלט הבית של גיא

עודכן: 1 באוק׳ 2020


מצרכים:
  • כמה סוגי חסות מהמבחר אצל הירקן: חסה ערבית, מסולסלת, אדומה, רוקט, עלי סלק, ארגולה

  • 2 קיווי חתוך לפלחים

  • 8 תות שדה חתוכים לרבעים

  • רוטב וינגרט הדרים ל- 16 מנות:

  • 1 כוסות מיץ תפוזים

  • 4 כפות שמן זית משובח

  • 1 כף חומץ בלסמי

  • 1 כפית חרדל

  • 1 כפית דבש

  • 1 שן שום

  • מלח, פלפל ומעט צ´ילי גרוס

*130 קלוריות למנה


35 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

מצרכים 2 צרורות של פטרוזיליה רעננה וטעימה במיוחד. 2 פלפלים חריפים ירוקים. 1-2 עגבניות אדומות וקשות. לימון טרי. מיץ מלימון טרי. 2 שיני שום קצוצות (לא הכרחי). מלח. שמן זית. אופן הכנה מסירים את עלי הפטרו

מצרכים ראש חסה ערבית (עלים פנימיים ובהירים בלבד). כוס עלי סלרי אמריקאי קצוצים גס. 1 שומר פרוס לטבעות דקות (רצוי במנדולינה). ½ כוס חומציות ממותקות. ויניגרט: ½ כוס לימון ½ כוס שמן זית 1 כף סוכר, 1 כפית