top of page

מרק בצל צרפתי

עודכן: 1 באוק׳ 2020


מצרכים:

2 כפות חמאה

1 כף שמן

1 ק"ג בצלים חתוכים לעיגולים

1 כפית סוכר

1 כף קמח רגיל

1 ליטר מרק בקר (אפשר עוף)

2 כפות יין לבן

2 כפות רוטב ווסטייר

לחם בגט

גבינה שוויצרית "גוייר" (אפשר קשקבל)

מלח\פלפל לפי הטעם

אופן ההכנה: לחמם חמאה ושמן בסיר גדול + סוכר + בצל עד צבע מוזהב.

להוסיף קמח ועוד 2 דקות טיגון.

להוסיף את אבקת המרק + 2 כוסות מים + יין + רוטב ווסטיר ולבשל 25 דקות על אש נמוכה.

לטגן את לחם הבאגט ולשפשף עם השום מכל הצדדים.

להניח את הלחם על קערת המרק לפזר מעליו גבינה ואז לשים בתנור.



Comments


הסטודיו של דליה קולדהם

עקבו אחרינו
בואו אלינו
  • Whatsapp
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram

כתובת: פשוש 368 מכבים, מודיעין מ"ר

טלפון: 054-4615166

מייל: dalia@daliastudio.com

שעות פתיחה:
א-ה: 6:00-22:00 ו: 6:00-16:00

 2022 הסטודיו של דליה קולדהם  ©

bottom of page