גורמה איטלקי: סלט ירוק

 

מצרכים:

כמה סוגי חסות מהמבחר אצל הירקן: חסה ערבית, מסולסלת, אדומה, רוקט, עלי סלק, ארגולה וכו´...

רוטב וינגרט הדרים ל- 16 מנות:

  • 2 כוסות מיץ תפוזים

  • 4 כפות שמן זית משובח

  • 1 כף חומץ בלסמי

  • 1 כפית חרדל

  • 1 כפית דבש

  • 1 שן שום

  • מלח, פלפל ומעט צ´ילי גרוס

30 קלוריות למנה, 22 קלוריות משומן