בסיס חבילת עוגיות "לוטוס" מעט סוכר וקינמון 60 גרם חמאה לאפות 5 דקות בחום של 180 מעלות. מלית 2 ק"ג גבינה 5% 3 ביצים 1 פודינג וניל 3/4 כוס...

מצרכים 2 צרורות של פטרוזיליה רעננה וטעימה במיוחד. 2 פלפלים חריפים ירוקים. 1-2 עגבניות אדומות וקשות. לימון טרי. מיץ מלימון טרי. 2 שיני שום...

מצרכים ראש חסה ערבית (עלים פנימיים ובהירים בלבד). כוס עלי סלרי אמריקאי קצוצים גס. 1 שומר פרוס לטבעות דקות (רצוי במנדולינה). ½ כוס חומציות...