סלט כרוב של קלאודיה

 

מצרכים:

• 1 כרוב ירוק

לרוטב:

• רבע כוס שמן

• רבע כוס חומץ

• רבע כוס רוטב סויה

• 3 כפות סוכר

לעיטור:

• חצי כוס שומשום (אגוזים מסוכרים, אגוזים או צנוברים)

 

הכנה:

פורסים את הכרוב לרצועות דקות.

מערבבים את חומרי הרוטב, יוצקים על הכרוב, מערבבים ומשרים לשעתיים לפחות.

לפני ההגשה, מחממים במחבת מעט שמן ומטגנים את השומשום (או את האגוזים), מפזרים על הסלט ומגישים.