מצרכים:
ללביבות-
 
  • 1 ק"ג בטטות קלופות

  • 1 כף רוטב סויה משובח

  • 3/4 כוס קמח

  • 1/2 כפית מלח

  • קורט פלפל שחור טחון

  • מעט חמאה

לרוטב-

 

  • 1 מיכל שמנה חמוצה

  • 2 כפות מיונז (עדיף 5% שומן)

  • מלח ופלפל שחור (עפ"י הטעם)

  • עירית קצוצה (עפ"י הטעם)

 
אופן ההכנה-
 

מבשלים את הבטטות במים עד שהן מתרככות, מסננים ומקררים.

מועכים אותן ומוסיפים את הסויה, הקמח, המלח והפלפל.

מערבבים הכול לתערובת אחידה.

צרים לבבות ומטגנים במחבת טפלון שטוחה במעט חמאה ועל אש נמוכה, מגישים את הלביבות כשהן חמות עם הרוטב בצד.

 

בתאבון!

לביבות בטטה

הסטודיו של דליה קולדהם

עקבו אחרינו

כתובת: פשוש 368 מכבים, מודיעין מ"ר

טלפון: 054-4315166

מייל: dalia@daliastudio.com

Address: 368 Pashosh St. Maccabim, Modi'in

            שעות פתיחה:
א-ה: 6:00-22:00 ו: 6:00-16:00

בואו אלינו
  • Facebook Social Icon
  • Pinterest Social Icon
  • YouTube Social  Icon
  • Instagram App Icon

 2017 הסטודיו של דליה קולדהם  ©