מרק בורגול מרוקאי ״חשו״

 

חומרים:

 

 2 כוסות בורגול

4 שיני שום טריות

מלח

פלפל לבן

2 כפות אבקת מרק עוף

 

אופן הכנה:

 

לכסות במים קרים את הבורגול עם שיניי השום,

ולהביא לרתיחה ,להעביר לאש קטנה ולבחוש .

להוסיף מלח,פלפל לבן ואבקת מרק

להוסיף מים תוך כדי בישול עד לקבלת מרקם רצוי (דייסתי יותר או גבישי)

אפשר בהגשה להוסיף צ׳ילי גרוס

טעים בטירוף,

מרק מריע ומנחם 

 

עקבו אחרינו

הסטודיו של דליה קולדהם

בואו אלינו

כתובת: פשוש 368 מכבים, מודיעין מ"ר

טלפון: 054-4315166

מייל: dalia@daliastudio.com

            שעות פתיחה:
א-ה: 6:00-22:00 ו: 6:00-16:00

  • Facebook Social Icon
  • Pinterest Social Icon
  • YouTube Social  Icon
  • Instagram App Icon

 2017 הסטודיו של דליה קולדהם  ©