בראוניז

 
של ג'ודית
 
מצרכים:
 
3/4 כוס קמח רגיל
1/4 כפית אבקת סודה
1/3 כוס חמאה
3/4 כוס סוכר
2 כפות מים
180 גר´ שוקולד מריר משובח
1 כוס שוקולד צ´יפס
2 ביצים
1 כפית תמצית וניל
ניתן להוסיף 1/2 כוס אגוזים קצוצים גס
 
אופן ההכנה:
 
מערבבים בקערה את הקמח והסודה לשתייה.
במיקרוגל ממיסים חמאה, סוכר ומים, להוציא ולהוסיף שוקולד. לערבב עד שנמס. אם יש צורך ניתן להוסיף למיקרוגל לכמה שניות.
להוסיף לתערובת השוקולד – תמצית וניל וביצים, אחת אחרי השניה, לערבב היטב ומיד להוסיף קמח ולערבב. להוסיף שוקולד צ´יפס (אגוזים לפי הטעם).
לשים בתבנית מרובעת לחצי שעה בחום 180 מעלות.