מצרכים: חצי סלמון פילה פלפלים בצבעים:אדום ,כתום ,צהוב וירוק בהיר(או מה שיש בעונה ,פלפל ירוק כהה לא מתאים) חצי בצל סגול  מנגו...

מצרכים 1 ק"ג תפוח אדמה צהוב ככל שניתן מזן שף או גורמה 250 גר קמח רצוי קמח פסטה 1 ביצה כפית מלח אופן הכנה מבשלים את תפוחי האדמה בשלמותם...

המנה עושה שימוש בפפאיה בוסר או בפפאיה ירוקה, לחלופין אפשר להשתמש במנגו ירוק לא בשל. חומרים פפאיה ירוקה במשקל חצי קילו – קלופה או מנגו...

חומרים: 1/2 ק״ג גרגרי חומוס מבושלים (אפשר להשתמש בחומוס של סנפרוסט מופשר) 10 כפות טחינה גולמית 2 שיני שום קצוצות דק מיץ מ-2 לימונים 1/2...

מצרכים: 6 ביצים 8 עגבניות גדולות קלופות 1 גזר 1 פלפל אדום או כתום 3 שיני שום 1בצל יבש גדול 1 צנצנת רסק עגבניות או פומודורו איטלקית...

חומרים: 6-4 חתיכות דג (לפי כמות הסועדים), עם/בלי עצמות, מה שאוהבים. מומלץ: סלמון/ מושט/ בורי. ראש שום 1 חבילת כוסברה 1 גמבה 2 גזרים...

1 ק״ג כרובית מפורקת פרחים קטנים 2 בצלים גדולים חתוכים לקוביות 4 גזרים חתוכים לקוביות 500 גרם עדשים שחורות 2 גבעולים של סלרי קצוץ 1 כף שום...

מצרכים: 1/4 כוס רוטב סויה 2 כפות סירופ מייפל 2 כפות קורנפלור 1 כף ג'ינגר טרי 1 שיני שום טחון 1/2 כפית פלפל אדום אופן ההכנה: להקפיץ כל...

מעדן לעונת הקיץ והמנגו מצרכים: חצי פילה סלמון 3-4 פלפלים בצבעים: אדום ,כתום ,צהוב וירוק בהיר (או מה שיש בעונה ,פלפל ירוק כהה לא מתאים)...

מצרכים: 4 פילה דניס 4 תחתיות ארטישוק חלוטות וחתוכות לקוביות 10 עגבניות שרי חתוכות לחצאים 200 גר´ אפונה סינית – לחתוך לשלוש 6 עגבניות...

עוף מדהים במרינדה (4-6 מנות) החומרים: 6-4 חזה עוף 1/3 כוס חומץ בלסמי 1/3 כוס רוטב סויה 1/3 כוס מים 1 כפית דבש 1כפית חרדל צרור...

עוף ברימונים מתכון חגיגי לחגים מצרכים: עוף (1.5-2 ק"ג) 1 כוס עלי ראשד 2 רימונים מופרדים לגרגרים 1/2 כוס יין לבן יבש מעט חמאה קרה...

דניס חגיגי מתכון לפסח מצרכים: 4 פילה דניס 4 תחתיות ארטישוק חלוטות וחתוכות לקוביות 10 עגבניות שרי חתוכות לחצאים 200 גר´ אפונה סינית –...

ורד הצלע ברוטב יין אדום מתכון חגיגי מצרכים: נתח שלם של ורד הצלע 3 פלפלים מכל צבע 2 חבילות מנגולד 5 בטטות לרוטב יין אדום: לציר בשר:...