עוגת הגבינה של קתרין

חומרים

• 175 גר עוגיות

• 75 גר חמאה

• 1 קג גבינה 5%

• 250 גר סוכר

• 4 ביצים

• 40 גר קמח

• 1 גביע שמנת חמוצה

• גרידת לימון מלימון אחד

אופן הכנה

• מרסקים עוגיות במעבד מזון עם החמאה

• מכניסים לתנור ל10 דקות בחום 180מעלות

• מערבבים את כל שאר המצרכים במיקסר או ידנית ושופכים על התבנית עם העוגיות

• מכינים לתנור שחומם מראש ל180 מעלות ל35 דקות בלבד

• אחרי 35 דקות משאירים את העוגה בתנור סגור למשך שעתיים

• ניתן לקשט בתותים או כל מה שיש בעונה כיד דמיונכם, העוגה נפלאה וקוצרת שבחים רבים!