Dalia Coldham1 באוק׳ 2020זמן קריאה 1 דקותסופלה שוקולד של מסעדת ה״קופי בר״עודכן: 3 באוק׳ 2020מצרכים:200 גרם חמאה250 גרם שוקולד מריר165 גרם סוכר (כוס)7 ביצים90 גרם קמח (3/4 כוס) אופן ההכנה: ממיסים את החמאה ואת השוקולד ב"בן מרי".מערבבים במיקסר את הסוכר והביצים עד שמתקבל קצף לבן ואז מוסיפים את השוקולד והקמח.מוזגים את התערובת לתוך קעריות משומנות מחמאה עד 3/4 מהקערה.אופים 10 דקות בתנור על 200 מעלות.יש להגיש בזהירות כי הקערית תהיה לוהטת. חשוב! - לבדוק שהסופלה תפח, אפוי מבחוץ ורך מבפנים. מיטל שף קונדיטור "קופי בר".
מצרכים:200 גרם חמאה250 גרם שוקולד מריר165 גרם סוכר (כוס)7 ביצים90 גרם קמח (3/4 כוס) אופן ההכנה: ממיסים את החמאה ואת השוקולד ב"בן מרי".מערבבים במיקסר את הסוכר והביצים עד שמתקבל קצף לבן ואז מוסיפים את השוקולד והקמח.מוזגים את התערובת לתוך קעריות משומנות מחמאה עד 3/4 מהקערה.אופים 10 דקות בתנור על 200 מעלות.יש להגיש בזהירות כי הקערית תהיה לוהטת. חשוב! - לבדוק שהסופלה תפח, אפוי מבחוץ ורך מבפנים. מיטל שף קונדיטור "קופי בר".
