• Dalia Coldham

חומוס הבית של איציק

חומרים:

1/2 ק״ג גרגרי חומוס מבושלים (אפשר להשתמש בחומוס של סנפרוסט מופשר)

10 כפות טחינה גולמית

2 שיני שום קצוצות דק

מיץ מ-2 לימונים

1/2 כוס שמן זית

מעט מלח

לקישוט: גרגרי חומוס שלמים, פטרוזיליה ופפריקה ושמן זית משובח

אופן ההכנה:

1. מוסיפים את המצרכים לפי הסדר לקערה עמוקה ומערבבים בבלנדר ידני לקבלת מרקם גס

2. את שמן הזית מוסיפים לאט-לאט עד שמרגישים שהמרקם נכון

3. מפזרים מעל גרגרי חומוס שלמים, פטרוזיליה ופפריקה ושמן זית משובח לקישוט


עקבו אחרינו

הסטודיו של דליה קולדהם

בואו אלינו

כתובת: פשוש 368 מכבים, מודיעין מ"ר

טלפון: 054-4615166

מייל: dalia@daliastudio.com

            שעות פתיחה:
א-ה: 6:00-22:00 ו: 6:00-16:00

  • Facebook Social Icon
  • Pinterest Social Icon
  • YouTube Social  Icon
  • Instagram App Icon

 2017 הסטודיו של דליה קולדהם  ©