• Dalia Coldham

מרק ירוק של גלית פלג 💚

Updated: Jan 28


מרק ירוק מושלם וקל לימי החורף הקרים.



מצרכים

  • בצל אחד גדול

  • שן שום

  • 3 קישואים גדולים

  • חופן עלי בזיליקום

  • 1/2 כוס מיץ לימון



אופן הכנה

  1. קוצצים את הבצל ומטגנים בשמן זית עד הזהבה, מוסיפים שן שום קצוצה.

  2. חותכים את הקישואים לקוביות ומטגנים קצת עם הבצל.

  3. מוסיפים 3-4 כוסות מים ומרתיחים.

  4. מכניסים לבלנדר עם חופן עלי בזיליקום וחצי כוס מיץ לימון, טוחנים. מוסיפים מלח ופלפל.

  5. מערבבים.

  6. בהגשה מומלץ לפזר גבינת פרמזו ו/או שקדים פרוסים דק.

בתיאבון!

36 views0 comments

Recent Posts

See All