מצרכים:
12 גזרים
1 גמבה קצוצה
6 לימונים סחוטים
כפית צ'ילי כתוש
1/2 כוס סוכר
מעט מלח
פטרוזיליה קצוצה
כף ג'ינג'ר טרי מגורד
אופן ההכנה:
לקלף את הגזרים
יש 2 אפשרויות להכין את הגזרים:
1. לחתוך לפרוסות, הכי נוח לחתוך במעבד מזון
2.להשתמש בקולפן וליצור סלילים ארוכים מכל הגזרים למראה מרשים ומיוחד.
לערבב את מיץ לימון עם שאר החומרים ולהוסיף לגזרים.
לקשט בקוביות גמבה קטנות ופטרוזיליה קצוצה, גם לטעם וגם לצבעוניות יפה.
סלט מנצח, מרענן ויפיפה